全省首家！三明轻盐示范餐厅惊艳亮相 开启健康饮食新潮流

为进一步深化落实福建盐业与福建供销集团战略合作部署，4月27日，全省首家健康轻盐示范餐厅——供销生活馆在三明正式揭牌亮相，为市民带来全新的健康饮食体验。

在供销生活馆内，“闽盐”牌低钠海盐成为菜品烹饪的“秘密武器”。餐厅将其融入特色菜品，在保留食材原有鲜美滋味的同时，实现了减盐降钠的健康目标。馆内特别设置了“闽盐”产品陈列专区，并滚动播放介绍福建海盐独特的千年古法和纯天然人工滩晒工艺的宣传片，生动展现了福建海盐从大海到餐桌的全过程。餐桌上还贴有“健康低钠盐，美味不减咸”的温馨提示，让顾客在感受福建海盐“鲜咸回甘”特点的同时，也能深入了解低钠盐对健康的益处。

三明盐业负责人介绍，作为食盐安全保供主渠道，三明盐业始终践行国企责任，持续深耕优质健康食盐产品供应，积极响应消费者对美好生活的追求。此次携手三明市供销合作社联合社打造示范餐厅，旨在通过真实的消费场景，让公众切身感受到低钠盐“降低血压、预防心脑血管疾病”的健康价值。

此次合作是三明盐业与三明市供销合作社联合社深化战略合作的重要实践。双方表示，将以此合作为契机，继续发挥国企责任担当，推动更多优质、健康的“闽盐”牌福建海盐产品走进千家万户，切实保障市民“舌尖上的健康”。同时，双方希望通过示范餐厅的带动作用，引导更多餐饮企业和消费者关注健康饮食，共同营造良好的健康生活氛围。